Beef Teriyaki

Pas bongkar bongkar freezer, ada stock daging sedikit. Mulai deh searching searching resep dan akhirnya nemuin deh resep teriyaki....

Dan ini resepnya

Bahan :

• Daging sapi
• Bawang bombay dipotong memanjang
• Bawang putih diparut/dihaluskan
• Saus tiram
• Minyak wijen
• Kecap Manis
• Jahe diparut
• Garam, gula, lada secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan wadah/ mangkuk
2. Potong daging sapi tipis tipis dan panjang
3. Masukkan kdalam wadah daging sapi, bawang bombay, bawang putih, jahe, kecap manis, garam, gula dan lada
4. Aduk aduk sampai tercampur rata
5. Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampe bumbu meresap
6. Setelah bumbu meresp, masukkan semua kedalam teflon dan tumis diatas api sedang hingga daging matang
7. Jangan lupa koreksi rasanya

Ini saat menumis :

Dan taraaaa....begini nih jadinya beef teriyaki ala mama Baim :

 

 

Selamat mencoba yaaaa